新疆3批次食醋不合格! 快來看看你傢廚房有沒有
近期，自治區食藥監局向社會公佈2017年第23期食品安全監督抽檢信息公告，通報瞭4批次食品不合格，涉及食醋3批次，食用農產品1批次。
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該局提示，消費者如果在市場上發現此公告通報的不合格產品，請撥打電話12331進行投訴或舉報。
食品安全監督抽檢不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生台中市月子中心產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位
地址
食品名稱
規格型號║等級
商標
生產日期/批號
不合格
項目
檢驗結果
標準值
檢驗機構
1
和田眾意食品開發有限責任公司
和田市阿克塔工業區43號
洛浦縣艾斯熱雞鴨肉銷售店
新疆和田地區洛浦縣商貿城菜市場內
若合沁自然食醋
830mL/瓶
Rohchin
2017—07—25
總酸（以乙酸計）
2.39
g/100mL
≥3.5
g/100mL
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台中月子中心收費2
和田市凱麥妮薩食品廠
和田市伊力其鄉肖拉克村27號
洛浦縣艾斯熱雞鴨肉銷售店
新疆和田地區洛浦縣商貿城菜市場內
凱麥妮薩大麥香醋
830mL/瓶
凱麥妮薩
2017—06—07
菌落總數
1.4×104
CFU/mL
10000
CFU/mL
新疆維吾爾自治區分析測試研究院
3
疏勒縣禾口王食品釀造有限責任公司
疏勒縣南疆齊魯工業園
疏勒縣禾口王食品釀造有限責任公司
新疆喀什地區疏勒縣南疆齊魯工業園
台中產後護理中心釀造食醋
380ml/袋
禾口旺
2017—06—20
菌落總數
2.5×104
CFU/mL
10000
CFU/mL
新疆維吾爾自治區分析測試研究院
台中產後護理台中月子中心4
/
/
/
許麗麗
豇豆
散裝稱重
/
2017—07—24
氧樂果
3.75
mg/kg
≤0.02 mg/kg
新疆農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所
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此次公告顯示，標稱為和田眾意食品開發有限責任公司生產的若合沁自然食醋（規格型號：830mL/瓶；生產日期/批號：2017-07-25），抽檢顯示總酸（以乙酸計）不達標。標稱為和田市凱麥妮薩食品廠生產的凱麥妮薩大麥香醋（規格型號：830mL/瓶；生產日期/批號：2017-06-07）、標稱為疏勒縣禾口王食品釀造有限責任公司生產的釀造食醋（規格型號：380ml/袋；生產日期/批號：2017-06-20），抽檢均顯示菌落總數超標。
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據介紹，總酸是反映食醋質量的一個重要指標。總酸代表瞭食醋在發酵過程中產生醋酸的量，食醋中總酸含量不達標，對其品風味有一定影響。菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
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針對此次抽檢中發現的不合格食品，自治區食藥監局已要求相關地（州、市）食品安全監管部門開展核查處置工作，督促生產經營者履行法定義務，落實主體責任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因並整改。
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號外號外，特朗普又出行政命令啦！行政命令有多強，買不瞭吃虧，買不瞭上當，是XX你就堅持60秒！
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